Frauen leben länger als Männer
27.11.2025Fünf Jahre. So viel länger leben Frauen als Männer im Durchschnitt in Europa. Wir erklären, warum das so ist.
Kardamom
26.11.2025Kardamom hat einen einzigartigen Geschmack, der schwer zu beschreiben ist. Es wird oft als warm, süsslich, zitrusartig und leicht scharf beschrieben. Es hat auch eine leicht harzige und würzige Note. Der Geschmack von Kardamom variiert je nachdem,…
Reizdarm
25.11.2025Der Reizdarm, auch als Reizdarmsyndrom (RDS) bezeichnet, ist eine funktionelle Störung des Verdauungssystems.
Eier und Cholesterin
24.11.2025Eier enthalten Cholesterin, da sie ein tierisches Produkt sind. Das Cholesterin in Lebensmitteln wird oft als «diätetisches Cholesterin» bezeichnet, um es vom «körpereigenen Cholesterin» zu unterscheiden, das der Körper selbst produziert.
Schwarzwurzel
21.11.2025Die Schwarzwurzel – auch bekannt als Winterspargel oder Wintersalat – ist eine Gemüsesorte, die zur Familie der Korbblütler gehört.
Sicher unterwegs in den Bergen
20.11.2025Beim Wandern oder Bergsteigen gibt es einige wichtige Dinge zu beachten, um sicher unterwegs zu sein.
Telomere und Altern
19.11.2025Telomere sind die schützenden Kappen an den Enden unserer Chromosomen, die aus sich wiederholenden DNA-Sequenzen bestehen. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Stabilität und Integrität unserer DNA während der Zellteilung.
Radieschen – rot, rund und gesund
18.11.2025Radieschen sind ein kalorienarmer Snack. Nennenswert ist ihr Gehalt an Vitamin C, Folsäure sowie dem Mineralstoff Kalium. Für den typischen Geschmack und die leichte Schärfe sind enthaltende Senföle verantwortlich.
WHtR vs. BMI
17.11.2025WHtR (Waist-to-Height-Ratio) und BMI (Body-Mass-Index) sind zwei gängige Methoden zur Bestimmung des Idealgewichts. Beide Ansätze haben ihre Vor- und Nachteile.
