Dunkle Schokolade
22.05.2026Dunkle Schokolade ist eine der gesünderen Schokoladensorten, da sie einen höheren Kakaoanteil und weniger Zucker enthält als Milchschokolade.
Zuckerfallen
Zuckerfallen sind Lebensmittel oder Getränke, die mehr Zucker enthalten, als man auf den ersten Blick erwartet. Diese Zuckerquellen können zu einem erhöhten Zuckerkonsum beitragen, was gesundheitliche Risiken wie Gewichtszunahme, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit sich bringt.
Hier sind einige gängige Zuckerfallen:
- Frühstückszerealien: Viele Frühstückszerealien enthalten grosse Mengen an zugesetztem Zucker, obwohl sie oft als gesund beworben werden.
- Joghurt: Aromatisierte Joghurts oder Joghurt mit Fruchtzubereitungen enthalten oft hohe Mengen an Zucker.
- Salatdressings und Saucen: Fertige Salatdressings und Ketchup sind häufig mit Zucker gesüsst.
- Fruchtsäfte und Smoothies: Obwohl sie gesund erscheinen, enthalten sie oft viel natürlichen und zugesetzten Zucker.
- Energieriegel: Viele Energieriegel und Müsliriegel sind mit zusätzlichen Süssstoffen angereichert.
Um Zuckerfallen zu vermeiden, ist es wichtig, Lebensmitteletiketten zu lesen und nach Begriffen wie «Maissirup», «Fructose», «Saccharose» oder «Glukose» zu suchen. Der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel und die Wahl von frischen, naturbelassenen Optionen kann dazu beitragen, den Zuckerkonsum zu reduzieren.
