Breathwork
20.08.2026Breathwork ist eine Praxis, die verschiedene Atemtechniken und Atemübungen umfasst, um die Atmung bewusst zu lenken und zu vertiefen. Diese Techniken können unterschiedliche Effekte auf den Körper und den Geist haben.
16. Januar 2025
Wintergemüse – saisonal, umweltschonend und gesund
Wintergemüse liefert in der kalten Jahreszeit wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Rote Bete, Rosenkohl, Grünkohl, Chinakohl, Weisskohl, Wirsing und Rotkohl gelten als heimisches Wintergemüse. Knollenfrüchte und Wurzelgemüse lassen sich lange lagern und sind deshalb den ganzen Winter über erhältlich.
Wintergemüse ist besonders reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Es liefert alles, um fit und gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen.
Wer Wintergemüse in den Speiseplan einbaut, entwickelt ein Gespür dafür, wann welche Lebensmittel Saison haben und kauft damit automatisch umweltbewusster ein.
Wintergemüse lassen sich abwechslungsreich zubereiten und liefern überraschende Geschmackserlebnisse.
