Yoga
22.10.2026Yoga ist eine ganzheitliche Praxis, die sowohl den Körper als auch den Geist anspricht und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet.
16. Januar 2025
Wintergemüse – saisonal, umweltschonend und gesund
Wintergemüse liefert in der kalten Jahreszeit wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Rote Bete, Rosenkohl, Grünkohl, Chinakohl, Weisskohl, Wirsing und Rotkohl gelten als heimisches Wintergemüse. Knollenfrüchte und Wurzelgemüse lassen sich lange lagern und sind deshalb den ganzen Winter über erhältlich.
Wintergemüse ist besonders reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Es liefert alles, um fit und gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen.
Wer Wintergemüse in den Speiseplan einbaut, entwickelt ein Gespür dafür, wann welche Lebensmittel Saison haben und kauft damit automatisch umweltbewusster ein.
Wintergemüse lassen sich abwechslungsreich zubereiten und liefern überraschende Geschmackserlebnisse.
