Yoga
22.10.2026Yoga ist eine ganzheitliche Praxis, die sowohl den Körper als auch den Geist anspricht und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet.
Wassermelone grillen
Wassermelonen erfrischen nicht nur an heissen Sommertagen, sondern sind auch sehr gesund. Sie eignen sich auch als vegetarische bzw. vegane Alternative auf dem Grill.
Wassermelonen bestehen zu einem Grossteil aus Wasser– nämlich bis zu 95 Prozent. Doch das bedeutet nicht, dass die Früchte nährstofftechnisch nichts zu bieten hätten. Im Gegenteil, die Wassermelone ist ein sehr gesunder Snack, der auch einige wichtige Nährstoffe wie Mineralien und Vitamine enthält.
Wassermelone vom Grill: Durch die Hitze verändert die Wassermelone ihre Konsistenz und den Geschmack. Sie bekommt eine «fleischige» Textur. Wer die Wassermelone vorher in eine Marinade bestehend aus Soya-Sauce, Sesamöl, Ingwer und Nori-Blätter einlegt, erhält einen veganen Thunfisch-Ersatz.
