Yoga
22.10.2026Yoga ist eine ganzheitliche Praxis, die sowohl den Körper als auch den Geist anspricht und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet.
Wasabi – der asiatische Meerrettich
Wasabi ist genauso gesund wie der heimische Meerrettich. Beide Meerrettich-Arten weisen ähnliche Eigenschaften auf und sind eine effektive Heilpflanze.
Wasabi stammt aus der Familie der Kreuzblütengewächse. In Japan wird der Wurzelstock der Pflanze als Gewürz verwendet. Durch das Zerreiben des Wurzelstocks auf einem Holzbrettchen entsteht die grüne Paste. Wasabi schmeckt nicht nur scharf, sondern verfügt auch über eine leicht süssliche Note. Ähnlich wie Meerrettich und Senf ist die Schärfe von Wasabi auf Senföle, die im Wurzelstock enthalten sind, zurückzuführen.
Wasabi enthält natürliche Chemikalien, die dafür bekannt sind, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen. Wasabi kann Durchfall verringern, das Herz-Kreislauf-System schützen und Kalkablagerungen verhindern.
