Yoga
22.10.2026Yoga ist eine ganzheitliche Praxis, die sowohl den Körper als auch den Geist anspricht und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet.
26. November 2024
Vegane Ersatzprodukte – wie gesund sind sie wirklich?
Ersatzprodukte sind kein Muss. Man kannst sich als vegan lebende Person auch problemlos ganz ohne Fleischimitate & Co. nährstoffabdeckend ernähren.
Der grösste Vorteil von Ersatzprodukten ist, dass geschmacklich auf nichts verzichtet werden muss, wenn man sich für eine pflanzenbasierte Ernährungsweise entscheidet. Fleischimitate stehen ernährungsphysiologisch natürlich in keinem Vergleich zu vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln.
Bei Ersatzprodukten deshalb besser immer auf das Kleingedruckte schauen: je weniger Zusatz-, Farb- und Aromastoffe, desto gesünder. Statt Fleisch einfach öfter Linsen, Bohnen, Kichererbsen oder Tofu servieren.
