Popcorn-Wissen

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Popcorn-Wissen
Popcorn ist ein beliebter Kino-Snack. Mushroom oder Butterfly Popcorn – diese Bezeichnungen beschreiben in erster Linie die Form des Popcorns. Doch damit hat es mehr auf sich: Der Unterschied liegt im Geschmack, Mundgefühl und Verwendungszweck.

Es gibt zwei Hauptarten von Popcorn: Mushroom Popcorn und Butterfly Popcorn.

Mushroom Popcorn hat eine kugelige Form, die an einen Pilz erinnert. Diese Form eignet sich besonders gut, wenn man das Popcorn mit einer Glasur überziehen möchte, da die glatte Oberfläche ideal dafür ist. Ein bekanntes Beispiel ist karamellisiertes Popcorn.

Butterfly Popcorn hingegen hat eine grössere Oberfläche, die es perfekt für Gewürze macht. Butter, Zucker, Salz und verschiedene Gewürze haften hervorragend daran.

Wenn man bei der Zubereitung auf Öl, Butter oder Zucker verzichtet, ist Popcorn ein sehr gesunder Snack. Es enthält viele Ballaststoffe und Antioxidantien, die gut für die Gesundheit sind.