Zucker ist nicht gleich Zucker
02.03.2026Es gibt verschiedene Arten von Zucker, die sich in ihrer chemischen Struktur, ihrem Nährwert und ihrer Auswirkung auf die Gesundheit unterscheiden.
15. Januar 2026
Lüften
Regelmässiges Lüften der Wohnung ist im Winter genauso wichtig wie in den wärmeren Monaten. Obwohl es in der kalten Jahreszeit unangenehm sein kann, das Fenster zu öffnen, bietet das Lüften zahlreiche Vorteile für die Gesundheit und den Komfort in der Wohnung.
Wie häufig man lüften sollte, hängt von der Grösse der Wohnung, der Anzahl der Bewohnenden und der Nutzung der Räume ab. Im Allgemeinen wird empfohlen, mindestens zwei- bis dreimal am Tag zu lüften, idealerweise für 5 bis 10 Minuten pro Lüftungsvorgang.
Der wichtigste Grund für regelmässiges Lüften ist der Austausch von verbrauchter, feuchter Luft gegen frische, trockene Luft. Im Winter wird oft geheizt, was die Raumluft austrocknet, während Aktivitäten wie Kochen, Duschen und Atmen Feuchtigkeit in die Luft abgeben. Ohne ausreichende Belüftung kann diese Feuchtigkeit zu Kondensation an den Wänden und Fenstern führen, was das Risiko von Schimmelbildung erhöht. Lüften trägt auch dazu bei, Schadstoffe und Gerüche zu reduzieren.
Um effektiv zu lüften, ist das sogenannte Stosslüften oder Querlüften empfehlenswert. Dabei werden mehrere Fenster oder Türen gleichzeitig geöffnet, um einen schnellen Luftaustausch zu gewährleisten. Dies ist effizienter als ständiges Kipplüften, das weniger effektiv ist und mehr Wärmeverluste verursacht.
